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私たちの脳細胞や目の網膜に含まれ、脳や神経組織の発達に重要な役割を果たしたり、血液に作用する大切な成分です。 ですが、体内ではほんの少ししか作り出すことができません。そこで摂取したいのが魚介類。 DHAはマグロ・ブリ・サンマ・アジ・イワシ・サバ・イクラ・養殖のタイなどに多く含まれています。特にマグロの眼窩(がんか)はDHAの含有量が高い部分です。 上手に取り入れ、偏りのある食生活を見直し、バランスの取れた食事を心掛けましょう。
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